Receitinhas do dia

Bolo de Caneca

Ingredientes:

Massa:

• 1 ovo pequeno
• 4 colheres (sopa) de leite
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
• 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
• 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
• 1/2 colher (café) de fermento em pó

Calda:

• 2 colheres (sopa) de leite
• 1 colher (chá) de manteiga
• 1 ou 2 colheres (sopa) rasas de açúcar
• 3 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó

Preparo da massa:

Coloque o ovo em uma caneca média apropriada para uso em micro-ondas e bata bem com garfo. A seguir, acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais. Coloque a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorporar. Leve ao micro-ondas por 3 minutos na potência máxima.

Preparo da calda:

Misture todos os ingredientes em um vasilhame próprio para micro-ondas e coloque por 30 segundos no mesmo, na potência máxima. Coloque no bolo ainda quente.

Importante:

Algumas canecas podem ter sua alça aquecida após alguns preparos em micro-ondas. Portanto, utilize luvas para manuseio.

Dica:

Para evitar sujar o micro-ondas, coloque um prato embaixo da caneca, pois dependendo do tamanho da sua caneca e das condições de rede de sua residência a massa pode vazar um pouco.

Arroz Doce de Micro-ondas

Rendimento: 6 pessoas

INGREDIENTES

• 2 xícara (chá) de arroz
• 300 ml de leite
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de açucar
• 6 cravo-da-índia
• Canela em Pó

MODO DE PREPARO

Misture o leite, o açúcar e a manteiga. Em uma vasilha, coloque o arroz  e depois complete com a mistura do leite.

1. Aperte a função arroz;
2. Aperte o número 3;
3. Aperte ligar.

Deixe cozinhar por 10 minutos mexendo a cada 5 minutos. Depois, acrescente os outros ingredientes (leite condensado e cravo). Retorne ao micro-ondas e deixe terminar o processo de cozimento.

Polvilhe a canela em pó e sirva gelado.

Fonte: Consul

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